|
Кондиционеры
Холодильное
оборудование
Технологическое оборудование
Торговое
оборудование
Прачечное
оборудование
Водонагреватели
Весовое
оборудование
|
|
Тепловое оборудование
Шкафы жарочные |
|
Жарочный шкаф 2 ШЖЭ-1,36
электрический
двухсекционный из чёрного металла, покрытый
молотковой эмалью, предназначен для тепловой
обработки полуфабрикатов в функциональных
емкостях жарения, тушения и пассирования, а
также для выпечки кондитерских изделий на
предприятиях общественного питания.
Размеры ДхШхВ, мм: 1000х830х1700,
размеры жарочного шкафа ДхГхВ, мм:
690х645х340
Напряжение: 220/380 В, 50Гц,
Ном. мощность, кВт: 10 кВт
Ном. площадь емкостей: 0,17 кв.м,
Кол-во емкостей, шт: 8
Вес, кг: 150 |
 |
Жарочный шкаф ШЖ-150
электрический 1-секционный
Габаритные размеры, мм - 950х830х850,
масса, кг - 116, мощность,
кВт - 6,3
Напряжение, В - 220,
Объем камеры, дм3 - 150
Размеры противней, мм - 650х530х30 (GN2/1)
Регулирование температуры в камере, оС - 100-300
Время разогрева до 270оС, мин. - 30 |
 |
Жарочный шкаф ШЖ-150 (2-х секционный,
разборный: верхний+нижний)
Габаритные размеры, мм - 950х830х1430
Масса, кг - 220 (110+110),
Мощность, кВт - 12,6 (6,3+6,3)
Напряжение на нагревательных элементах, В - 220,
Объем каждой камеры, дм3 - 150
Размеры противней, мм - 650х530х30 (GN2/1)
Регулирование температуры в камерах, оС -
100-300
Время разогрева до 270оС, мин. - 30
|
 |
Жарочный шкаф ШЖЭ-0,68
электрический односекционный из черного
металла, покрытый молотковой эмалью,
Размеры мм: 1000х830х1165
Размеры жарочного шкафа мм: 690х645х340
Напряжение: 220/380В, 50Гц,
Ном. мощность: 5 кВт
Ном. площадь емкостей: 0,17 м2
Кол-во емкостей, шт: 4,
Вес, кг:: 80 |
 |
|
Шкаф жарочный 3-х секционный
состоит из трех рабочих секций,
оснащен системой пароувлажнения и панелью
управления. Включение и автоматическое
поддержание температуры осуществляется с помощью
двух терморегуляторов (по одному на каждый ряд
ТЭНов). При необходимости повышения влажности
внутри жарочного шкафа, его конструкция
позволяет произвести порционный впрыск воды,
которая тут же превращается в пар, этим
обеспечивая благоприятные условия для
качественной выпечки хлебо-булочных изделий.
Номинальная потребляемая мощность кВт: 15,
Номинальное напряжение В: 380 |
 |
Жарочный шкаф ШЖЭ-00-1
Габаритные размеры - 900х850х1125 мм
Внутренние размеры - 620х535х300 мм
Время разогрева жарочного шкафа - 40 мин
Мощность - 3,8 кВт
Масса - 80 кг
|
 |
Жарочный шкаф ШЖЭ-00-2
Габаритные размеры - 900х850х1625 мм
Внутренние размеры - 620х535х300 мм
Время разогрева жарочного шкафа - 40 мин
Мощность - 7,6 кВт
Масса - 170 кг
|
 |
|
Жарочный шкаф ШЖЭ-2 состоит из
сварной рамы и камер, работающих независимо друг
от друга. Рабочие камеры выполнены в виде короба
с двойными стенками, пространство между которыми
заполнено теплоизоляционным материалом.
Ручки переключателей, ручки датчиков-реле
температуры, лампочки, сигнализирующие о наличии
напряжения на верхних и нижних ТЭНах и
электрокоммутационная проводка смонтированы в
размещенной сбоку панели управления.
Напряжение: 380/220
Ток: 3-х фазовый, 50Гц,
Мощность: 9,2 кВт
Внутренние размеры камеры: 452х650х300 мм.
Масса не более: 157 кг. |
 |
Жарочный шкаф ШЖЭ-2К 2/1 (пароувлажнение,
конвекция)
Ручки переключателей, ручки датчиков-реле
температуры, лампочки, сигнализирующие о наличии
напряжения на верхних и нижних ТЭНах и
электрокоммутационная проводка смонтированы в
размещенной сбоку панели управления.
Напряжение: 380/220
Ток: 3-х фазовый, 50Гц
Мощность: 9,2 кВт
Внутренние размеры камеры: 452х650х300 мм.
Масса не более: 157 кг. |
 |
|
Жарочный шкаф ШЖЭ-3
Шкафы жарочные электрические одно-, двух-, трех-
и четырехкамерные предназначены для выпечки
хлебобулочных изделий, а так же для жаренья,
запекания кулинарных и кондитерских изделий.
Ручки переключателей, ручки датчиков-реле
температуры, лампочки, сигнализирующие о наличии
напряжения на верхних и нижних ТЭНах и
электрокоммутационная проводка смонтированы в
размещенной сбоку панели управления.
Напряжение: 380/220B
Ток: 3-х фазовый, 50Гц
Мощность: 13,8 кВт
Внутренние размеры камеры: 452х650х300 мм.
Масса не более: 190кг. |
 |
Жарочный шкаф
ШЖЭ-3К 2/1 (пароувлажнение, конвекция)
Ручки переключателей, ручки датчиков-реле
температуры, лампочки, сигнализирующие о наличии
напряжения на верхних и нижних ТЭНах и
электрокоммутационная проводка смонтированы в
размещенной сбоку панели управления.
Напряжение: 380/220B
Ток: 3-х фазовый, 50Гц
Мощность: 13,8 кВт
Внутренние размеры камеры: 452х650х300 мм.
Масса не более: 250кг. |
 |
|
|
Запчасти к
холодильному оборудованию
Запчасти
к технологическому оборудованию
|
