|
Кондиционеры
Холодильное
оборудование
Технологическое оборудование
Торговое
оборудование
Прачечное
оборудование
Водонагреватели
Весовое
оборудование
|
|
Оборудование для баров и фастфуд |
В шампурных электрогрилях для кур
предварительно подготовленные куры
насаживаются на шампур,
вращение которого производиться электромотором. Напротив
каждого шампура располагаются ТЭНы, что
определяет процесс приготовления продукта
посредством инфракрасного излучения.
|
|
Марка |
Описание |
Характеристики
|
Габаритные
размеры, мм |
 |
|
гриль Командор-2/1
|
На
6 кур, 1 шампур |
220В, 3кВт, 37,8кг |
960х510х680 |
|
гриль Командор-2/2
|
На
12 кур, 2 шампура |
220В, 4кВт, 55,7кг |
960х510х940 |
|
гриль Командор-2/3
|
На
18 кур, 3 шампура |
220В, 6кВт, 83,4кг |
960х510х1250 |
|
Грили для кур карусельного
типа - предназначены для жарки тушек
цыплят, куриных окороков, грудок и других
продуктов в движущихся садках. 8 / 12 кур
помещаются в четыре садка, которые приводятся в
движение электромотором.
|
|
Марка |
Описание |
Характеристики
|
Габаритные размеры, мм |
|
|
гриль Командор-4 |
На
8 кур, 4 садка |
220В, 3,6кВт, 32,3кг |
660х510х600 |
|
гриль Командор-5 |
На
12 кур, 4 садка |
220В, 6кВт, 42,5кг |
900х510х620 |
|
Гриль роликовый ГРАТИ-5 предназначен
для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и
рыбных батончиков цилиндрической формы (или
близкой к цилиндрической) диаметром не менее 18
мм. Принцип действия электрогриля заключается в
том, что сосиска, положенная между двумя
нагревающимися роликами, поджаривается
равномерно со всех сторон благодаря непрерывному
вращению роликов.
|
|
Марка |
Описание |
Характеристики
|
Габаритные
размеры, мм |
 |
|
гриль Грати-5/500
|
12
сосисок единовременно, до 150 сосисок в час
|
220В, 1,5кВт, 12,1кг |
510х265х230 |
|
Гриль контактный электрический "Маэстро"
предназначен для приготовления мяса, рыбы,
яиц, сыра, овощей и др., а также для
подогревания бутербродов и горячих сэндвичей
разного размера и толщины. Изделие
используется на предприятиях общественного
питания. Грили выпускаются с тремя
вариантами нижней рабочей поверхности:
гладкой, комбинированной и рифленой.
Соответствующие обозначения моделей:
ГК-2/3,1Г, ГК-2/3,1К, ГК-2/3,1Р.
Верхние рабочие поверхности всегда
изготавливаются рифлеными.
|
|
Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Изображение |
|
Номинальная мощность,
кВт |
3,1 |
 |
|
Напряжение питания, В |
220 |
|
Масса, кг |
20,5 |
|
Размер рабочих
поверхностей, мм |
250x218 |
|
Габаритные размеры при
закрытых конфорках, мм |
510x423x210 |
|
Блинный аппарат Масленица БА2/5 и БА1/2,5
предназначен для быстрого выпекания блинов
круглой формы и может устанавливаться в
небольших кафе, бистро, ресторанах. Блинница
представляет собой пьедестал, выполненный из
нержавеющей стали, на котором располагаются одна
или две жарочные поверхности диаметром 36 см.
Для удобства работы с блинным аппаратом на
специальном кронштейне установлена электрическая
лампочка, обеспечивающая подсветку рабочей
плоскости конфорок. Шлифованная жарочная
поверхность и высокие антипригарные свойства
чугуна исключают возможность прилипания блинов к
конфорке.
|
|
Марка |
Описание |
Характеристики
|
Габаритные
размеры, мм |
 |
|
Блинный аппарат БА-2/5 Масленица |
2
конфорки, 120 блинов/час |
220В, 5кВт, 28,7кг |
810х420х300 |
|
Блинный аппарат БА-1/2,5 Масленица |
1
конфорка, 60 блинов/час |
220В, 2,5кВт, 16кг |
400х420х300 |
|
|
Аппараты для приготовления шаурмы (шавермы)
Аппараты для приготовления шаурмы - повсеместно
используются в системе уличной торговли благодаря своей
высокой производительности, простоте и надежности
применения, а главное, наглядности в приготовлении
продукта. В установках "Шаурма 2" и "Шаурма 3 " мясо
готовится за счет использования природного газа, что
определяет чрезвычайно низкую себестоимость
приготавливаемой продукции. Принцип действия установки
заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по
особому рецепту, насаживается на специальный нож,
который вращается вокруг своей оси около газовых горелок
до ее полной готовности. Данная установка может
использоваться также для приготовления шашлыка, так как
в конструкции предусмотрены специальные подставки для
шампуров. |
|
Марка |
Описание |
Характеристики
|
Габаритные размеры, мм |
|
Шаурма-2 |
2
горелки, 8 шампуров |
220В, 19,5кг |
335х620х865 |
|
Шаурма-3 |
3
горелки, 12 шампуров |
220В, 25,3кг |
430х750х1170 |
|
В установках "Шаурма 2ЭЛ" и "Шаурма 3ЭЛ"
нагрев производиться посредством трубчатых
электронагревателей (ТЭНов). ТЭНы создают инфракрасное
излучение, которое фокусируется экранами, расположенными
между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая
температуру жарки мяса и скорость его приготовления.
Приводом для вращения цилиндра с мясом служит
электромотор.
|
Марка
|
Описание
|
Характеристики
|
Габаритные размеры, мм
|
|
Шаурма-ЭЛ-2
|
2 тэна |
220В, 3,2кВт, 27,6кг
|
530х630х985
|
|
Шаурма-ЭЛ-3
|
3 тэна |
220В, 4,8кВт, 31кг
|
530х630х1170
|
|
Фритюрница, чебуречница - предназначена
для приготовления различного рода продуктов в
разогретом масле (фритюре) и может
использоваться как в ресторанах, барах, кафе,
так и в передвижных пунктах питания. Она
представляет собой фритюрную ванну, с помещенным
на стенку корпуса блоком управления.
|
|
Модель |
Описание
|
Характеристики
|
Габаритные размеры, мм |
|
|
фритюрница ЕВРО-1х1/3
|
1
ванна, 1 садок, 8л |
220В, 1,5кВт, 5,5кг |
180х555х310 |
|
фритюрница ЕВРО-2х1/3
|
2
ванны, 2 садка, 2х8л |
220В, 3кВт, 10кг |
355х555х310 |
|
фритюрница ЕВРО-1х1/2
|
1
ванна, 1 садок, 13л |
220В, 3кВт, 6,5кг |
265х555х310 |
|
фритюрница ЕВРО-2х1/2
|
2
ванны, 2 садка, 2х13л |
220В, 6кВт, 12кг |
530х555х310 |
|
фритюрница ЕВРО-1х1/1
|
1
ванна, 1 садок, 26л |
220В, 6кВт, 11,3кг |
530х555х310 |
|
фритюрница Панда-2/1
|
1
ванна, 2 садка, 16л |
220В, 3кВт, 12кг |
400х410х415 |
|
|
чебуречница – mini
|
Ванна-12л, фритюра-6л |
220В, 3кВт, 10,5кг |
455х430х320 |
|
|
чебуречница
|
Ванна-25л, фритюра-13л |
220В, 6кВт, 12,2кг |
660х470х280 |
|
Пончиковый аппарат Гольфстрим
предназначен для формирования и приготовления в
разогретом масле пончиков традиционной формы
массой 30-40г.
|
|
Марка |
Описание
|
Характеристики
|
Габаритные
размеры, мм |
|
|
Пончиковый аппарат
Гольфстрим-1/1 |
200
пончиков/час |
220В, 3кВт, 12,1кг |
455х430х590 |
|
Пончиковый аппарат
Гольфстрим-2 |
300
пончиков/час |
220В, 6кВт, 14,9кг |
650х470х640 |
|
|
Миксеры для молочных коктейлей |
|
Модель |
Характеристики |
Габариты, мм |
 |
|
FIMAR 1G |
Один металлический стакан, 1100
об\мин, 0,1 кВт, 220 В |
220х200х450 |
|
FIMAR 2G |
Два металлических стакана, 1100
об\мин, 0,2 кВт, 220 В |
220х330х450 |
|
|
Блендеры |
| Модель |
Характеристики |
Габариты, мм |
 |
|
FIMAR FRI 150 |
Один стакан из нерж.
стали, 1,5л, 18000/22000 об\мин, 0,5 кВт, 220 В |
210х210х460 |
|
FIMAR FRI2 150 |
Два стакана из нерж.
стали, 1,5л, 18000/22000 об\мин, 1,0 кВт, 220 В |
350х210х460 |
|
|
Соковыжималки |
| Модель |
Характеристики |
Габариты, мм |
 |
| FIMAR AGRL |
Для
цитрусовых, нержавейка, 1400 об\мин, 0,3 кВт,
220 В |
210х210х280 |
| OMEGA-4200 |
Для фруктов и
овощей, 220 В, 0,25 кВт, 5,0 кг |
255х305х280 |
 |
| OMEGA-9000 |
Для фруктов и
овощей, 220 В, 0,4 кВт, 6,5 кг |
255х305х280 |
|
|
Слайсеры |
| Модель |
Характеристики |
Гбариты, мм |
 |
| FAMILI 220 |
Диаметр ножа
220 мм, 220 В, 0,132 кВт, 1,4 кг\мин, Италия |
360х460х350 |
| FAMILI 220 |
Диаметр ножа
250 мм, 220 В, 0,147 кВт, 1,4 кг\мин, Италия |
360х460х350 |
|
|
Льдогенераторы |
|
Модель |
Характеристики |
Габариты |
 |
|
SIMAG SD 18 |
Льдогенератор кубикового льда, воздушное
охлаждение, производительность 20 кг/сут,
корзина на 6,5 кг, 0.23кВт, 220В |
333x455x597 |
|
SIMAG SD 22 |
Льдогенератор кубикового льда, воздушное
охлаждение, производительность 25 кг/сут,
корзина на 6,5 кг, 0.23кВт, 220В |
333x455x597 |
|
SIMAG SD 23 |
Льдогенератор кубикового льда, воздушное
охлаждение, производительность 27 кг/сут,
корзина на 12 кг, 0.23кВт, 220В |
376х550х637 |
|
|
Кофемашины |
|
|
Кофемашина автомат,
регулировка объёма порции, настройка помола, регулировка
под высоту чашки, режим "двойной кофе", режим
предварительного смачивания, 1,25 кВт, объём бойлера 1,7
л, контейнер для зерен 350 гр, 220 В.
Наверх |
|
Запчасти к
холодильному оборудованию
Запчасти
к технологическому оборудованию
|
